아미노산은 채식주의자입니까?
아미노산은 채식주의자입니까?
아미노산은 결합하여 긴 사슬을 형성하고 단백질을 형성하는 독특한 모양과 특성을 가진 작은 분자입니다. 단백질 함유 식품을 섭취하면 신체는 각 단백질을 아미노산으로 분리하고 장을 통해 흡수되어 혈액과 함께 세포로 운반됩니다. 히스티딘, 이소류신, 류신, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판 및 발린; 인체에 필수적인 단백질.
아미노산으로 인한 단백질; 신체의 성장, 수리 및 유지, 면역 체계 보호, 신체의 체액 균형 유지, 호르몬 역할, 효소 활동, 전해질 균형, 에너지 제공.
비건의 경우 동물성 식품을 섭취할 수 없고 신체가 필요한 아마산을 얻을 수 없기 때문에 보충제를 섭취해야 합니다. 콩과 그 제품(두부, 템페)은 신체에 모든 필수 아미노산을 제공할 수 있는 단백질 공급원입니다.
“아미노산은 비건인가요?” 질문에 관해서는 단백질은 아미노산으로 인해 동물성 또는 식물성 기원일 수 있습니다. 따라서 모든 아미노산이 비건이라고 말할 수는 없습니다.
19 Temmuz 2023