아밀라아제는 채식주의자입니까?
아밀라아제는 채식주의자입니까?
아밀라아제는 가장 중요한 효소 중 하나입니다. 그들은 식물과 동물 및 미생물과 같은 다양한 출처에서 얻을 수 있습니다. 아밀라아제의 목적은 탄수화물을 신체가 에너지로 사용할 수 있는 단당으로 분해하는 것입니다. 신체의 아밀라아제 결핍은 설사와 같은 건강 문제를 일으킵니다.
그러나 아밀라아제는 동식물 모두에서 발견되며 박테리아나 균류에서 얻을 수 있습니다. 따라서 아밀라아제가 비건이라고 말하기 위해서는 그 근원을 살펴볼 필요가 있습니다. 결과적으로 아밀라아제는 그 출처에 따라 "비건" 또는 "비건"이라고 말할 수 있습니다.
19 Temmuz 2023