감미료 라벨 없음
감미료 분석 없음
인공 감미료는 특히 달고 칼로리가 없기 때문에 수년간 사용되어 왔습니다. 최근 몇 년 동안 모두가 의문을 제기한 감미료는 이제 안전성에 대한 논쟁거리가 되었습니다. 일부 연구에서는 인공 감미료를 암, 당뇨병 및 장 건강과 같은 많은 건강 문제와 연관시켰습니다.
최근 식품 홍보에서 가장 눈에 띄는 점 중 하나는 감미료, 착색제 등 인공 및 비영양 물질을 포함하지 않는다는 것입니다.
인공 감미료는 일반적으로 3가지 범주로 나뉩니다.
• 인공 감미료(예: 수크랄로스, 아스파탐, 사카린)
• 당 알코올(예: 소르비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말리톨)
• 천연 저칼로리 감미료(예: 스테비아, 알룰로스, 이눌린, 몽크 과일, 타가토스)
회사가 제품에 감미료가 포함되어 있지 않다고 주장하는 경우 이와 관련하여 주장을 입증해야 합니다. 부모가 가장 주목하는 부분 중 하나인 식품의 첨가물은 증명이 필요한 사항이다.
식품 소비에서 가장 중요한 문제는 물론 라벨 관리입니다. 기업이 자신의 주장을 입증하기 위한 테스트와 분석을 통과했다는 사실은 소비자의 신뢰를 얻는 측면에서 중요한 문제 중 하나다. 이 경우 감미료를 함유하지 않은 제품은 자체적으로 시험 및 표시를 하여 인증을 받아야 한다.
11 Mart 2022