Вегетариандық - вегетариандық емес ингредиенттер

Вегетариандық - вегетариандық емес ингредиенттер

Декстрин: Ол құрғақ крахмалды немесе қышқылдармен өңделген крахмалды қыздыру арқылы дайындалады. Оны жүгері, картоп немесе күріш крахмалынан алуға болады. Бұл вегетариандық.
Дикальций фосфаты: (екінші негізді кальций фосфаты, дикальций ортофосфат) Кальций фосфатының екі негізді түрі. Шөпке негізделген немесе жоқ екенін тексеру керек.
Дигидроксиацетон: Белгілі бір бактериялардың глицеринге әсері арқылы алынған эмульгатор, ылғалдандырғыш және фунгицид. Оның өсімдік негізіндегі бар-жоғын тексеру керек.
Тікелей азайтылған темір (DRI): Азайтылған темір. Бұл вегетариандық.
Датрий инозинаты: ет, балық (сардин), көкөніс немесе саңырауқұлақ көзінен алынған дәмді күшейткіш. Оның өсімдік тектес екенін тексеру керек.
Дуоденальды заттар: Сиырлар мен шошқалардың ас қорыту жолдарынан. Оны витаминдік таблеткалардан табуға болады. Бұл вегетариандық емес.
Эластин: еттегі бұлшықет талшықтарын біріктіретін ақуыз. Бұл вегетариандық емес.
Эму майы: ірі австралиялық ұшпайтын құс эмуының өңделген майынан алынған май. Бұл вегетариандық емес.
Ферменттер: Тірі жасушалар өндіретін ақуыз молекулалары. Олар тірі организмдерде катализатор қызметін атқарады, процесте өзгермей, химиялық реакциялардың жылдамдығын реттейді. Ферменттерді жануарлардан, өсімдіктерден, бактериялардан, саңырауқұлақтардан және ашытқылардан алуға болады. Өнеркәсіптік ферменттердің көпшілігі ферменттер қоспасынан тұрады. Ферменттерге актинидин, амилаза, бромелайн, каталаза, химотрипсин, фицин, глюкоза изомераза, лактаза, липаза, липоксигеназа, папаин, сары май, трипсин жатады. Оның шөпке негізделгенін тексеру керек.
Эргокальциферол: D2 витамині. Оның өсімдік тектес екенін тексеру керек.
Эриторбин қышқылы: Бұл өңделген тағамдарда антиоксидант ретінде қолданылатын тағамдық қоспа. Ол сахарозадан өндіріледі. Бұл вегетариандық.
Эстроген/Эстрадиол: Сиырдың аналық безінен және буаз биелердің зәрінен. Бұл вегетариандық емес.
Май қышқылдары: Органикалық қосылыстар: қаныққан, полиқанықпаған және қанықпаған. Оның өсімдік негізіндегі екенін тексеру керек.
FD&C Түстері: тамақ, дәрі-дәрмек және косметикада қолдануға қауіпсіз деп FDA (АҚШ Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы) бекіткен түстер. Оның шөпке негізделгенін тексеру керек.
FD&C Blue 1: Brilliant Blue FCF. Көмір шайырынан алынатын синтетикалық бояғыш. Шөпке негізделген немесе жоқ екенін тексеру керек.
FD&C Red 40: Allura Red. Ол көмір шайырынан немесе мұнайдан алынады. Ол жәндіктерден алынбайды. Оның шөпке негізделгенін тексеру керек.
FD&C Yellow 5: Тартразин . Ол көмір шайырынан алынады. Оның шөпке негізделгенін тексеру керек.
FD&C Yellow 6: Monoazo. Ол көмір шайырынан алынады. Шөпке негізделген немесе жоқ екенін тексеру керек.
Киіз: Жүннен немесе жүннен, жүннен немесе шаштан жасалған мата. Оның өсімдік тектес екенін тексеру керек.
Темір лактаты: Ол сүт қышқылының темір пломбаларына тікелей әсерінен немесе кальций лактаты мен темір сульфатының әрекеттесуінен алынады. Оның шөпке негізделгенін тексеру керек.
Темір сульфаты: жасыл кристалды түрде алынған тұтқыр темір тұзы. Ол косметикада антисептик ретінде және медицинада анемияны емдеу үшін қолданылады. Бұл вегетариандық.
Фицин: інжір ағашының латексінен алынған фермент. Бұл вегетариандық.
фолиат: В9 дәрумені. Оның өсімдік тектес екенін тексеру керек.
Фолий қышқылы: В9 витаминінің синтетикалық түрі. Бұл вегетариандық.
Фруктоза (сироп): Фруктоза - көптеген жемістерде, көкөністерде және балда кездесетін қант. Коммерциялық фруктоза және фруктозаға бай сироптар әдетте крахмалдан (әрдайым дерлік жүгері крахмалы) жасалады. Кейде ол цикорий тамыры және топинамбур түйнегі сияқты құрамында инулин бар өсімдіктерден өндіріледі. Ол вегетариандық.