Бензой қышқылы вегетариандық па?
Бензой қышқылы вегетариандық па?
Бензой қышқылы - мұнай, көмір және химиялық процестердің соңында алынатын өнім. Бұл жануарлардың көздеріне қатысты емес. Ол толуолдың оттегімен ішінара тотығуы нәтижесінде алынады. Азық-түлік және өнеркәсіп салаларында кеңінен қолданылатын бензой қышқылы негізінен химиялық болып табылады.
Жануарлардың ұлпаларында бензой қышқылы да бар. Алайда, ол қолдануға жарамсыз болғандықтан, жалпы пайдалану химиялық жолмен алынған бензой қышқылы болып табылады. Осыған сүйене отырып, бензой қышқылын вегетариандық деп айта аламыз. Құрамында E210 кодты бензой қышқылы бар тағамдарды вегетариандықтар тұтына алады.
22 Ağustos 2023