Вегетариандық - Вегетариандық сертификат
Вегетариандық тамақтану түрлері қандай?
Вегетариандық тамақтану 6-ға бөлінеді:
1. Пескатариандық диета дегеніміз не?
Пескатариан диетасы - вегетариандық диеталардағы қызыл және ақ ет тұтынудан бас тарту және олардың диетасына балық пен теңіз өнімдерін қосу. Итальян тілінен аударғанда балық дегенді білдіретін «Pesce» сөзімен байланысты песцетариандық диета вегетариандық диетаға теңіз өнімдерін қосатын адамдар болып табылады.
Песко-вегетариандық адамдар сондай-ақ жемістерді, көкөністерді, жұмыртқаларды, дәнді дақылдарды, бұршақтарды қамтитын әдеттегі вегетариандық диетаға балық пен теңіз өнімдерін қосады. Мұндағы мақсат шын мәнінде; дұрыс тамақтану туралы хабардарлықпен диета құру болып табылады.
2. Жартылай – вегетариандық тамақтану
«Жартылай вегетариандық» мағынасында анықталған жартылай вегетариандық жануарлар етінен алынған қызыл етті ғана тұтынбайды. Жартылай вегетариандық ретінде тамақтанудың негізі салауатты диетаны құру болып табылады. Басқаша айтқанда, негізінен вегетариандық диета арқылы семіздік, жоғары қан қысымы, жүректің ишемиялық ауруы, қант диабеті және қатерлі ісіктің кейбір түрлері сияқты аурулардың алдын алу қажет.
3. Lacto – Ovo Vegetarian Nutrition
Лакто-ово вегетариандық диета; Бұл қызыл ет, ақ ет және балық сияқты тағамдар тұтынылмайтын, бірақ вегетариандықтың негізі ретінде сүт пен жұмыртқаны тұтынуға болатын диета түрі.
Көбінесе лакто-ово вегетариандықтарының мақсаты этикалық, экологиялық және денсаулық себептері бойынша жануарлардан алынатын тағамды тұтынуды азайту болып табылады. 2 типті қант диабеті, семіздік және жүрек ауруларының алдын алуға болады лакто-ово вегетариандық диета.
4. Лакто-вегетариандық тамақтану
Лакто-вегетариандық диетада жануарлардан алынатын тағам ретінде тек сүт пен сүт өнімдері тұтынылады.
Әдетте, лакто-вегетариандық диета этикалық және экологиялық себептерге байланысты таңдалады. Бұл әсіресе қоректік диета ретінде артықшылық береді. Лакто-вегетариандық диета арқылы жүрек аурулары, қандағы қантты бақылау және семіздік сияқты денсаулық проблемаларының алдын алады.
5. Ovo Vegetarian Nutrition
Ово-вегетариандық диетада жұмыртқа мен олардың өнімдерін қоспағанда, жануарлардан алынатын тағамдар тұтынылмайды. Барлық қалған мал өнімдерін, соның ішінде сүт өнімдерін тұтынуға тыйым салынады.
Ово-вегетариандық диета барлық жемістерді, көкөністерді, кәділерді, бұршақтарды, бұршақтарды және күріш, квиноа және арпа сияқты дәнді дақылдарды, барлық тұқымдарды, дәмдеуіштер мен шөптерді, жұмыртқаны және жұмыртқаның ақтығы, майонез, жұмыртқа кеспесі және жұмыртқа сияқты жұмыртқаны тұтынуы мүмкін. кейбір нан өнімдері ..
6. Вегетариандық тамақтану
Вегетариандық диета негізінен вегетариандықтың икемді жағы болып табылады. Басқаша айтқанда, жануар текті тағам тұтынылмайды. Бұған бал кіреді.
Вегетариандық шын мәнінде диетадан тыс өмір салты болып саналады. Басқаша айтқанда, косметика мен тоқыма өнімдерінде тамақтанудан басқа жануарлардан алынатын ештеңе қабылданбайды.