Вегетариандық тамақтанудағы фолий қышқылы мен фолий қышқылын қабылдау
Фолий және фолий қышқылы дегеніміз не?
Фолий қышқылы мен фолий қышқылы В9 витаминінің формалары болып табылады. Фолий қышқылы тағамда және адам ағзасында табиғи түрде кездеседі. Фолий қышқылы - күшейтілген тағамдарда кездесетін нұсқа.
Зерттеулер вегетариандық адамдарда фолий деңгейі жоғары екенін көрсетеді. Біздің диетамызда фолий қышқылын алу; Жасыл жапырақты көкөністер, бұршақ, бұршақ және жасымық сияқты тағамдарды қосу өте қажет. Апельсин, қызылша, квиноа, манго, спаржа, авокадо, бамия, паснеп, чиа тұқымдары және ұнтақталған зығыр тұқымдарында да фолий қышқылы бар.
Фолий қышқылы - бұл әдетте жүктілік кезінде қосымша ретінде қабылданатын форма. Жүкті аналар дамып келе жатқан нәрестенің фолий қышқылына деген қажеттіліктеріне байланысты анемия қаупіне ұшырауы мүмкін. Фолий қышқылын қолдану нәрестенің дамуы үшін маңызды және туа біткен ақаулардың қаупін айтарлықтай төмендетеді.
Фолий/фолий қышқылының артықшылықтары:
- Ми мен жүйке функциялары
- Жүрек-тамыр жүйесі
- Иммундық жүйе