ვეგანური - არავეგანური ინგრედიენტები

ვეგანური - არავეგანური ინგრედიენტები

დექსტრინი: მზადდება მშრალი სახამებლის ან მჟავებით დამუშავებული სახამებლის გაცხელებით. მისი დამზადება შესაძლებელია სიმინდის, კარტოფილის ან ბრინჯის სახამებლისგან. ის ვეგანურია.
დიკალციუმის ფოსფატი: (დიბაზური კალციუმის ფოსფატი, დიკალციუმის ორთოფოსფატი) კალციუმის ფოსფატის ორბაზისური ფორმა. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული ბაზა.
დიჰიდროქსიაცეტონი: ემულგატორი, დამატენიანებელი და ფუნგიციდი, რომელიც მიიღება გლიცეროლზე გარკვეული ბაქტერიების მოქმედებით. უნდა შემოწმდეს, არის თუ არა მცენარეული.
პირდაპირ შემცირებული რკინა (DRI): შემცირებული რკინა. ის ვეგანურია.
დისოდიუმის ინოსინატი: ხორცის, თევზის (სარდინის), ბოსტნეულის ან სოკოს წყაროსგან მიღებული გემოს გამაძლიერებელი. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული.
თორმეტგოჯა ნაწლავის ნივთიერებები: ძროხისა და ღორის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტიდან. ის გვხვდება ვიტამინის ტაბლეტებში. ის არ არის ვეგანური.
ელასტინი: ცილა, რომელიც უერთდება ხორცში კუნთოვან ბოჭკოებს. ის არ არის ვეგანური.
ემუს ზეთი: ზეთი, რომელიც მიღებულია ემუს, დიდი ავსტრალიური ფრინველის დამუშავებული ზეთისგან. ის არ არის ვეგანური.
ფერმენტები: ცილის მოლეკულები, რომლებიც წარმოიქმნება ცოცხალი უჯრედების მიერ. ისინი მოქმედებენ როგორც კატალიზატორები ცოცხალ ორგანიზმებში, არეგულირებენ ქიმიური რეაქციების სიჩქარეს პროცესში ცვლილების გარეშე. ფერმენტების მიღება შესაძლებელია ცხოველების, მცენარეების, ბაქტერიების, სოკოების და საფუარისგან. სამრეწველო ფერმენტების უმეტესობა შედგება ფერმენტების ნარევისგან. ფერმენტები მოიცავს აქტინიდინს, ამილაზას, ბრომელაინს, კატალაზას, ქიმოტრიფსინს, ფიკინს, გლუკოზის იზომერაზას, ლაქტაზას, ლიპაზას, ლიპოქსიგენაზას, პაპაინს, რენეტს და ტრიფსინს. უნდა შემოწმდეს, არის თუ არა იგი ბალახეულის საფუძველზე.
ერგოკალციფეროლი: ვიტამინი D2. უნდა შემოწმდეს, არის თუ არა მცენარეული.
ერითორბინის მჟავა: ეს არის საკვები დანამატი, რომელიც გამოიყენება როგორც ანტიოქსიდანტი გადამუშავებულ საკვებში. იგი მზადდება საქაროზისგან. ის ვეგანურია.
ესტროგენი/ესტრადიოლი: ძროხის საკვერცხეებიდან და ორსული კვერნაების შარდიდან. ის არ არის ვეგანური.
ცხიმოვანი მჟავები: ორგანული ნაერთები: გაჯერებული, პოლიუჯერი და უჯერი. უნდა შემოწმდეს, არის თუ არა იგი მცენარეული.
FD&C ფერები: ფერები, რომლებიც დამტკიცებულია FDA-ს (აშშ სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის) მიერ, იყოს უსაფრთხო საკვებში, წამლებში და კოსმეტიკურ საშუალებებში გამოსაყენებლად. უნდა შემოწმდეს, არის თუ არა მცენარეული დაფუძნებული.
FD&C Blue 1: Brilliant Blue FCF. ქვანახშირის ტარისგან მიღებული სინთეზური საღებავი. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული ბაზა.
FD&C Red 40: Allura Red. იგი მიიღება ქვანახშირის ტარისგან ან ნავთობისგან. ის არ მიიღება მწერებისგან. უნდა შემოწმდეს, არის თუ არა მცენარეული დაფუძნებული.
FD&C ყვითელი 5: ტარტრაზინი. იგი მიიღება ქვანახშირის ტარისგან. უნდა შემოწმდეს, არის თუ არა მცენარეული დაფუძნებული.
FD&C ყვითელი 6: მონოაზო. იგი მიიღება ქვანახშირის ტარისგან. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული ბაზა.
თექა: მატყლის ან მატყლის და ბეწვის ან თმისგან დამზადებული ქსოვილი. უნდა შემოწმდეს, არის თუ არა მცენარეული.
შავი ლაქტატი: მიიღება რძემჟავას პირდაპირი მოქმედებით რკინის შიგთავსებზე ან კალციუმის ლაქტატისა და რკინის სულფატის ურთიერთქმედებით. უნდა შემოწმდეს, არის თუ არა მცენარეული ბალახეული.
რკინის სულფატი: მწვანე ბროლის სახით მიღებული რკინის შემკვრელი მარილი. იგი გამოიყენება კოსმეტიკურ საშუალებებში, როგორც ანტისეპტიკური და მედიცინაში ანემიის სამკურნალოდ. ის ვეგანურია.
ფიკინი: ლეღვის ხის ლატექსისგან მიღებული ფერმენტი. ის ვეგანურია.
ფოლიტი: ვიტამინი B9. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული.
ფოლიუმის მჟავა: ვიტამინი B9-ის სინთეზური ფორმა. ის ვეგანურია.
ფრუქტოზა (სიროფი): ფრუქტოზა არის შაქარი, რომელიც გვხვდება ბევრ ხილში, ბოსტნეულსა და თაფლში. კომერციული ფრუქტოზა და ფრუქტოზათ მდიდარი სიროფები ჩვეულებრივ მზადდება სახამებლისგან (თითქმის ყოველთვის სიმინდის სახამებლისგან). ის ზოგჯერ იწარმოება ინულინის შემცველი მცენარეებისგან, როგორიცაა ვარდკაჭაჭას ფესვები და იერუსალიმის არტიშოკის ტუბერები. ის ვეგანია.