ვეგანური - არავეგანური ინგრედიენტები

ვეგანური - არავეგანური ინგრედიენტები

მცენარეული ნახშირბადი: მიღებულია დამწვარი მცენარეული მასალებისგან, ბუნებრივი აირის, გააქტიურებული ნახშირის, ძვლების, სისხლის, ხორცის ან სხვადასხვა ზეთების, ზეთებისა და ფისების არასრული წვის შედეგად.
მცენარეული გლიცერინი: მცენარეული ზეთებისგან მიღებული გლიცერინი. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული წარმოშობის.
პერგამენტი: ხბოს, ცხვრის ან ბატკანის ტყავისგან მომზადებული თხელი პერგამენტი. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა ის მცენარეული წარმოშობისა.
ხავერდოვანი: ქსოვილი, როგორც წესი, დამზადებულია აბრეშუმისგან, მაგრამ ასევე რაიონისგან ან ნეილონისგან. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული წარმოშობის.
ვიტამინი A (რეტინოლი): ალიფატური სპირტი. ზოგიერთი შესაძლო წყაროა თევზის ღვიძლის ზეთი, კვერცხის გული, კარაქი, ლიმონის ბალახი, სტაფილო ან სინთეტიკა. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული წარმოშობის.
ვიტამინი B1 (თიამინი): გამოიყენება საკვების გასამაგრებლად ან დანამატის სახით. ორი სინთეზური ფორმა ცნობილია როგორც თიამინის მონონიტრატი და თიამინის ჰიდროკოლიტი. უნდა შემოწმდეს, არის თუ არა მცენარეული წარმოშობის.
ვიტამინი B2 (რიბოფლავინი, ლაქტოფლავინი): გამოიყენება საკვების საღებავად, საკვების გასამაგრებლად თუ დანამატად. იგი იწარმოება სინთეზურად ან დუღილის პროცესით გენმოდიფიცირებული Bacillus subtilis-ით. ის ჩვეულებრივ ვეგანურია, მაგრამ იშვიათ შემთხვევებში მისი დამზადება შესაძლებელია ცხოველური წყაროებიდან, როგორიცაა საქონლის ხორცი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც აღინიშნება „ბუნებრივი“. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული წარმოშობის.
ვიტამინი B3 (ნიაცინი, ნიკოტინის მჟავა): გამოიყენება ქოლესტერინის სამკურნალოდ, საკვების გასამაგრებლად ან დანამატის სახით. ყველაზე დიდი კომერციული გამოყენება ცხოველთა საკვების გამაგრებაა. როგორც წესი, იგი იწარმოება სინთეზურად. იშვიათ შემთხვევებში მისი მიღება შესაძლებელია ცხოველური წყაროებიდან. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული წარმოშობის.
ვიტამინი B7: ბიოტინი. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული წარმოშობის.
ვიტამინი B9 (ფოლიუმის მჟავა, ფოლიუმის მჟავა): გამოიყენება განსაკუთრებით ორსულებისთვის საკვების გასამაგრებლად ან დანამატის სახით. როგორც წესი, იგი იწარმოება სინთეზურად. ფოლიუმის მჟავა არის ზოგადი ტერმინი ვიტამინის B9-ისთვის, ხოლო ფოლიუმის მჟავა ეხება სინთეზურ ნაერთს, რომელიც გამოიყენება დანამატებში და საკვებ დანამატებში. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული წარმოშობის.
ვიტამინი B ფაქტორი: ბიოტინი უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული წარმოშობის.
ვიტამინი C: ასკორბინის მჟავა. ის ვეგანურია.
ვიტამინი D2 (ერგოკალციფეროლი): ვიტამინი ჩვეულებრივ მიღებული მცენარეული სტეროლების ან საფუარისგან. მისი მიღება შესაძლებელია ცხოველური ცხიმებისგანაც. უნდა შემოწმდეს, არის თუ არა ის მცენარეული წარმოშობისა.
ვიტამინი D3 (ქოლეკალციფეროლი): ვიტამინი ჩვეულებრივ მიიღება ცხოველური წყაროებიდან, როგორიცაა ლანოლინი, რძე, კვერცხის გული და თევზის ღვიძლის ზეთი. მისი მიღება ასევე შესაძლებელია მიკრობული ან სინთეზური წყაროებიდან. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ სინთეზურ ვიტამინ D3-ს შეიძლება ჰქონდეს ცხოველური ინგრედიენტი, როგორც საწყისი ნედლეული. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული წარმოშობის.
ვიტამინი E: ბუნებრივი წარმოშობის ვიტამინი E (დ-ალფა-ტოკოფეროლი) მიიღება მცენარეული ზეთების დისტილაციით (ძირითადად სოიოს, რაფსის თესლისგან). და მზესუმზირა); სინთეზური ქიმიურად წარმოებული ვიტამინი E (დლ-ალფა-ტოკოფეროლი) არის რვა დიასტერეოიზომერის ნარევი თანაბარი პროპორციით. ეს არის ვეგანური.
ვიტამინი H: ბიოტინი. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული წარმოშობის.
Volaise: სირაქლემას ხორცი. ის არ არის ვეგანური.
შრატი: ნარჩენები რძიდან კაზეინისა და ცხიმის უმეტესი ნაწილის ამოღების შემდეგ. ყველის დამზადების ქვეპროდუქტი. ის არ არის ვეგანური.
მატყლი: თმები, რომლებიც ქმნიან შინაური ცხვრის (და მსგავსი ცხოველების) თმას. ის ვეგანურია.
Xanthan Gum (სიმინდის შაქრის რეზინა): რეზინი, რომელიც წარმოიქმნება სიმინდის შაქრის დუღილის შედეგად მიკრობთან, სახელად Xanthomonas campestris. როგორც წესი, ვეგანური, მაგრამ ქათამი შეიძლება გაიწმინდოს ლიზოზიმის გამოყენებით ან მიიღება შრატის დუღილიდან. უნდა შემოწმდეს არის თუ არა მცენარეული წარმოშობის.
საფუარი: მიკროსკოპული ერთუჯრედიანი სოკო. საფუარის სხვადასხვა პროდუქტს მიეკუთვნება საცხობი საფუარი, კვების საფუარი და ლუდის საფუარი. ის ვეგანია.