შაქარი ვეგანურია?
შაქარი ვეგანურია?
მოხმარება თუ არა შაქარს ყოველდღიურ დიეტაში ვეგანური? ეს არის შაქარი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება საცხობებში, კერძოდ, თეთრი, ყავისფერი და შაქრის ფხვნილი, რომელსაც რაფინირებულ შაქარს უწოდებენ. შაქარი მიიღება ორი განსხვავებული წყაროდან: შაქრის ლერწამი და შაქრის ჭარხალი
მიუხედავად იმისა, რომ შაქრის წარმოებაში გამოყენებული წყაროები ვეგანური ჩანს, პროცესები წარმოების ეტაპებზე გააკეთეთ პროდუქტი ვეგანური შლის მას. პროდუქტი არ არის ვეგანური, განსაკუთრებით თუ ძვლის ნახშირი გამოიყენება შაქრის გათეთრების პროცესში.
თუ დიეტაში შაქარი უნდა იყოს მოხმარებული, უნდა დარწმუნდეთ, რომ მის წარმოებაში არ იქნება გამოყენებული ძვლის ნახშირი.
22 Ağustos 2023