რა განსხვავებაა ვეგანსა და მცენარეზე დაფუძნებულს შორის?
მცენარეული კვება, რომელიც ბოლო წლებში გაიზარდა, დღითი დღე იზრდება, განსაკუთრებით მისი ჯანმრთელობის სარგებელით. მაგრამ არის თუ არა მცენარეებზე დაფუძნებული დიეტა რეალურად ვეგანური? არის რაიმე განსხვავება მათ შორის?
ტერმინი ვეგანი დამკვიდრდა 80-იან წლებში „ცხოველების შეურაცხყოფა და დევნა საკვების, ტანსაცმლის ან სხვა მიზნებისთვის, რამდენადაც ეს შესაძლებელია და პრაქტიკულად; და, გარდა ამისა, ფილოსოფია და ცხოვრების წესი, რომელიც ცდილობს უარყოს ცხოველთაგან თავისუფალი ალტერნატივების განვითარება და გამოყენება ადამიანების, ცხოველებისა და გარემოს სასარგებლოდ.
მეორეს მხრივ, მცენარეული კვება არის ტერმინი, რომელიც გამოიგონეს კვლევის შედეგად, რომელიც აჩვენებს უცხიმო, ბოჭკოვანი, ბოსტნეულის დიეტის თერაპიულ ეფექტს.
განსხვავება ტერმინ ვეგანსა და მცენარეულ დიეტას შორის არის ძირითადად ეს: ვეგანიზმი არის ცხოველური პროდუქტების თავიდან აცილება. ანუ, არ არის ვალდებულება მივმართოთ ჯანსაღ საკვებს, როგორიცაა ტერმინი მცენარეული კვება.
ვეგანური და მცენარეული მოძრაობები დაიწყო 80-იან წლებში, როდესაც ეჭვქვეშ დადგა ხორცის ჭამის ეთიკა. მიუხედავად იმისა, რომ ტერმინი ვეგანი ეწინააღმდეგება ტერმინს მცენარეებზე დაფუძნებული, ტერმინი მცენარეული კვება მხარს უჭერს ვეგანს.