არის აქტინიდინი ვეგანური?
არის აქტინიდინი ვეგანური?
აქტინიდინი არის ცისტეინის პროტეაზას ტიპის ფერმენტი, რომელიც გვხვდება ისეთ ხილში, როგორიცაა კივი, ანანასი, მანგო, ბანანი, ლეღვი და პაპაია. ეს არის ფერმენტი, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესს. აქტინიდინი, რომელიც იდეალურად შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებში, როგორც ხორცის დამატენიანებელი, არ არის საზიანო ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, თუ არ არის ალერგიული მდგომარეობა.
აქტინიდინი ვეგანურია, რადგან მცენარეული წარმოშობის ფერმენტია. აქტინიდინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ვეგანური საკვების წარმოებაში.
15 Haziran 2023