არ არის დამატკბობლის ეტიკეტი
არ არის დამატკბობლების ანალიზი
ხელოვნური დამატკბობლები წლების განმავლობაში გამოიყენება, განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ისინი ტკბილი და კალორიულები არიან. დამატკბობლები, რომლებიც ყველამ კითხვის ნიშნის ქვეშ დგას ბოლო წლებში, ახლა უსაფრთხოების შესახებ დებატების საგანია. ზოგიერთი კვლევა ხელოვნურ დამატკბობლებს უკავშირებს ჯანმრთელობის ბევრ პრობლემას, როგორიცაა კიბო, დიაბეტი და ნაწლავების ჯანმრთელობა.
ბოლო წლების განმავლობაში საკვები პროდუქტების პოპულარიზაციაში ერთ-ერთი ყველაზე თვალშისაცემი პუნქტი არის ის, რომ ისინი არ შეიცავს ხელოვნურ და არაკვებით ნივთიერებებს, როგორიცაა დამატკბობლები და საღებავები.
ხელოვნური დამატკბობლები ზოგადად იყოფა 3 კატეგორიად:
• ხელოვნური დამატკბობლები (მაგ. სუკრალოზა, ასპარტამი, საქარინი)
• შაქრის სპირტები (მაგ. სორბიტოლი, მანიტოლი, ქსილიტოლი, ერითრიტოლი, მალიტოლი)
• ბუნებრივი დაბალკალორიული დამატკბობლები (მაგ. სტევია, ალულოზა, ინულინი, ბერი ხილი, ტაგატოზა)
თუ კომპანიები აცხადებენ, რომ მათი პროდუქცია არ შეიცავს დამატკბობლებს, მათ უნდა დაამტკიცონ თავიანთი პრეტენზია ამასთან დაკავშირებით. საკვებში შემავალი დანამატები, რაც ერთ-ერთი პუნქტია, რომელსაც მშობლები ყველაზე დიდ ყურადღებას აქცევენ, არის ის საკითხები, რომლებსაც მტკიცება სჭირდება.
საკვების მოხმარების ყველაზე მნიშვნელოვანი საკითხი, რა თქმა უნდა, ეტიკეტების კონტროლია. ის ფაქტი, რომ კომპანიებმა გაიარეს ტესტები და ანალიზები თავიანთი პრეტენზიების დასამტკიცებლად, ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი საკითხია მომხმარებელთა ნდობის მოპოვების კუთხით. ამ შემთხვევაში, პროდუქტები, რომლებიც არ შეიცავს დამატკბობელს, უნდა შემოწმდეს და დამოუკიდებლად დაინიშნოს ეტიკეტირება და აკრედიტაცია.