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ステアロイル-2-乳酸カルシウムはビーガンですか?

ステアロイル-2-乳酸カルシウムはビーガンですか?



コード E482 で知られるステアロイル-2-乳酸カルシウムは、FDA によって承認された食品添加物です。これは、クリーム色の粉末状で生分解性があり、毒性のない、市販のタイプのリクタル酸塩です。

多くの食品、特にベーカリー製品、パッケージなどのさまざまな製品に使用されています。

ステアロイル-2-乳酸カルシウムはビーガンですか?

ステアロイル-2-乳酸カルシウムは一般にビーガンです。ただし、動物と植物の両方の原料から得られるため、ビーガンではない可能性があります。ステアロイル-2-乳酸カルシウムについては、まずその生産源を確認する必要があります。ステアロイル-2-乳酸カルシウムは、動物性脂肪に由来するものであればビーガンではありません。

19 Ekim 2023