Vegano - Analisi di prodotti senza glutine
Vegano - Analisi di prodotti senza glutine
Le persone con intolleranza al glutine o celiachia possono essere vegane? I vegani non possono consumare alimenti di origine animale. In generale si possono consumare frutta e verdura di origine vegetale, dolci che non contengono sostanze animali. Ma se non puoi mangiare il glutine, sei vegano?
Il glutine è una proteina presente in molti cereali. Si trova principalmente nel grano. Non poter consumare alimenti contenenti glutine non è un ostacolo alla vita vegana. Tuttavia, è necessario essere più attenti. I prodotti venduti oggi come carne vegana contengono glutine. Anche piccole quantità di glutine possono causare gravi disagi, soprattutto per i pazienti celiaci. Pertanto, di conseguenza, possiamo affermare che gli individui che non possono consumare glutine possono adottare uno stile di vita vegano. Ma dovrebbe continuare ad essere attento e attento in ogni cibo che consuma.