L'actinidina è vegana?
L'actinidina è vegana?
L'actinidina è un enzima di tipo cisteina proteasi che si trova in frutti come kiwi, ananas, mango, banana, fico e papaya. È un enzima che aiuta il processo digestivo. L'actinidina, che può essere utilizzata idealmente negli alimenti come un batticarne, non è dannosa per la salute umana a meno che non ci sia una condizione allergica.
L'actinidina è vegana perché è un enzima di origine vegetale. L'actinidina può essere utilizzata nella produzione di alimenti vegani.
15 Haziran 2023