Ingredienti vegani e non vegani

Ingredienti vegani e non vegani

Carbone Vegetale: Ottenuto da materiali vegetali bruciati, combustione incompleta di gas naturale, carbone attivo, ossa, sangue, carne o vari oli, oli e resine.
Glicerina Vegetale: Glicerina derivata da oli vegetali. Occorre verificare se è di origine vegetale.
Pergamena: Pergamena sottile preparata con pelle di vitello, agnello o capretto. Occorre verificare se è di origine vegetale.
Velluto: Tessuto solitamente di seta ma anche di rayon o nylon. Bisognerebbe verificare se è di origine vegetale.
Vitamina A (retinolo): Un alcol alifatico. Alcune possibili fonti sono olio di fegato di pesce, tuorlo d'uovo, burro, citronella, carote o sintetici. Bisognerebbe verificare se è di origine vegetale.
Vitamina B1 (tiamina): viene utilizzata per fortificare gli alimenti o come integratore. Due delle forme sintetiche sono note come mononitrato di tiamina e idrocolite di tiamina. Bisognerebbe verificare se è di origine vegetale.
Vitamina B2 (riboflavina, lattoflavina): viene utilizzata come colorante alimentare, per rafforzare gli alimenti o come integratore. È prodotto sinteticamente o mediante un processo di fermentazione con Bacillus subtilis geneticamente modificato. Di solito è vegano, ma in rari casi può essere prodotto da fonti animali come la carne di manzo, soprattutto se contrassegnato come "naturale". Dovrebbe essere verificato se è di origine vegetale.
Vitamina B3 (niacina, acido nicotinico): viene utilizzata per il trattamento del colesterolo, per fortificare gli alimenti o come integratore. Il più grande uso commerciale è quello di fortificare i mangimi per animali. Di solito è prodotto sinteticamente. In rari casi, può essere ottenuto da fonti animali. Bisognerebbe verificare se è di origine vegetale.
Vitamina B7: Biotina. Dovrebbe essere verificato se è di origine vegetale.
Vitamina B9 (acido folico, acido folico): è usata soprattutto per le donne incinte per fortificare il cibo o come integratore. Di solito è prodotto sinteticamente. Il folato è un termine generico per la vitamina B9, mentre l'acido folico si riferisce al composto sintetico utilizzato negli integratori e negli integratori alimentari. Occorre verificare se è di origine vegetale.
Fattore vitamina B: Biotina Occorre verificare se è di origine vegetale.
Vitamina C: Acido ascorbico. È vegano.
Vitamina D2 (ergocalciferolo): Vitamina solitamente derivata da steroli vegetali o lievito. Può anche essere ottenuto da grassi animali. Dovrebbe essere verificato se è di origine vegetale.
Vitamina D3 (colecalciferolo): vitamina solitamente ottenuta da fonti animali come lanolina, latte, tuorlo d'uovo e olio di fegato di pesce. Può anche essere ottenuto da fonti microbiche o sintetiche. Si prega di notare che la vitamina D3 sintetica può avere un ingrediente animale come materia prima di partenza. Occorre verificare se è di origine vegetale.
Vitamina E: La vitamina E di origine naturale (d-alfa-tocoferolo) si ottiene per distillazione di oli vegetali (principalmente da soia, colza e girasole); La vitamina E sintetica prodotta chimicamente (dl-alfa-tocoferolo) è una miscela di otto diastereoisomeri in proporzioni uguali. È vegano.
Vitamina H: biotina. Bisognerebbe verificare se è di origine vegetale.
Volaise: Carne di struzzo. Non è vegano.
Siero di latte: residuo del latte dopo aver rimosso la maggior parte della caseina e del grasso. Sottoprodotto della caseificazione. Non è vegano.
Lana: i peli che compongono il pelo delle pecore domestiche (e animali simili). È vegano.
Gomma di xantano (gomma di zucchero di mais): gomma prodotta dalla fermentazione dello zucchero di mais con un microbo chiamato Xanthomonas campestris. Solitamente vegano, ma il pollo può essere purificato utilizzando il lisozima o ottenuto dalla fermentazione del siero di latte. Bisognerebbe verificare se è di origine vegetale.
Lievito: Fungo microscopico unicellulare. Diversi prodotti a base di lievito includono lievito per panetteria, lievito alimentare e lievito di birra. Lui è vegano.