Étiquette sans OGM
Analyse sans OGM
Organisme Génétiquement Modifié (OGM) est défini comme les plantes, les animaux, les micro-organismes dont les laboratoires génétiquement modifiés avec la technologie transgénétique.
Le nombre d'OGM produits à des fins commerciales augmente chaque année. La façon dont les OGM affectent l'environnement et la santé humaine est devenue une question de plus en plus intéressante. Les effets allergiques ou toxicologiques d'un aliment peuvent survenir en raison de lésions génétiques ou d'un transfert de gènes.
Cette situation augmente également la demande de produits sans OGM. Le marché des aliments sans OGM est désormais très demandé. Il existe des "étiquettes sans OGM" qui indiquent que certaines mesures ont été prises volontairement pour exclure strictement la présence ou l'utilisation d'OGM dans certains aliments ou aliments pour animaux.
Les étiquettes utilisées volontairement par les fabricants sont possibles, à condition qu'elles ne soient pas trompeuses pour le consommateur. Après les tests effectués par des laboratoires accrédités et autorisés dans l'analyse des OGM, les produits peuvent recevoir le "Étiquette sans OGM".