Étiquette sans édulcorant

Analyse sans édulcorant

Les édulcorants artificiels sont utilisés depuis des années, notamment parce qu'ils sont sucrés et sans calories. Les édulcorants, qui ont été remis en question par tout le monde ces dernières années, font désormais débat sur la sécurité. Certaines études ont établi un lien entre les édulcorants artificiels et de nombreux problèmes de santé tels que le cancer, le diabète et la santé intestinale.

L'un des points les plus frappants de la promotion des produits alimentaires ces dernières années est qu'ils ne contiennent pas de substances artificielles et non nutritives telles que les édulcorants et les colorants.

Les édulcorants artificiels sont généralement divisés en 3 catégories :

• Édulcorants artificiels (par exemple, sucralose, aspartame, saccharine)
• Alcools de sucre (par exemple Sorbitol, Mannitol, Xylitol, Erythritol, Malitol)
• Édulcorants naturels hypocaloriques (par exemple Stevia, Allulose, Inuline, Moine Fruit, Tagatose)
Si les entreprises affirment que leurs produits ne contiennent pas d'édulcorants, elles doivent prouver leur allégation à cet égard. Les additifs dans l'alimentation, qui est l'un des points auxquels les parents prêtent le plus attention, sont des éléments à prouver.

Le problème le plus important dans la consommation alimentaire est bien sûr le contrôle des étiquettes. Le fait que les entreprises aient réussi les tests et les analyses pour prouver leurs affirmations est l'un des enjeux importants pour gagner la confiance du consommateur. Dans ce cas, les produits qui ne contiennent pas d'édulcorant doivent être testés et étiquetés de manière indépendante et accrédités.