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Ingredientes veganos y no veganos

Ingredientes veganos y no veganos


Niacina: Vitamina B3. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Ácido nicotínico: Vitamina B3. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
NutraSweet: Aspartamo. Es vegano.
Levadura: producto alimenticio comercial que contiene levadura inactivada. Se vende en forma de polvo amarillo o escamas. Se utiliza como especia o complemento alimenticio. Por lo general, es vegano, pero algunas marcas usan productos de origen animal como el suero. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Octinoxato: También se conoce como octilmetoxicinamato. Éster de cinamato de metilo. Es vegano.
Metoxicinamato de octilo: octinoxato. Es vegano.
Estrógeno: Una hormona femenina derivada de los ovarios de vaca o de la orina de yeguas preñadas. No es vegano.
Ácido oleico: Ácido graso que se encuentra en los aceites animales y vegetales. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Alcohol oleico: Alcohol oleico. Un alcohol graso derivado de grasas y aceites naturales, incluida la grasa de res y el aceite de pescado. También se puede producir a partir de ésteres de ácido oleico. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Aceite oleoico: Líquido obtenido a partir del sebo prensado. No es vegano.
Oleostearina: Sólido obtenido a partir de sebo prensado. No es vegano.
Oleth-2 a 50: Polietilenglicol éteres de alcohol oleico. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Oxibenzona: Se deriva del isopropanol preparado a partir del propileno obtenido del craqueo del petróleo. Es vegano.
Palmitato: Sal o éster del ácido palmítico. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Ácido palmítico: Ácido graso formado en el aceite de palma y muchas otras grasas y aceites. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Pantenol/Dexpantenol/Factor complejo de vitamina B: Puede provenir de fuentes animales, vegetales o sintéticas. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Papaína: Enzima obtenida del fruto inmaduro de la planta de papaya. Se usa para limpiar bebidas, se agrega a la sémola para acortar el tiempo de cocción y se usa con fines medicinales para evitar que se pegue. Es vegano.
Parakazein: Producto químico de la acción de la renina o pepsina sobre la caseína. Para hacer queso duro, la paracaseína se combina con sales de calcio solubles para formar paracaseinato de calcio (queso de queso). No es vegano.
Parafina: Sustancia cerosa obtenida de la destilación de madera, carbón, petróleo o aceite de esquisto. Es vegano.
Pergamino: Piel de oveja o cabra, acabada y preparada para escribir, etc. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Perla: Aparición de capas de nácar que alivian el dolor formadas alrededor de una partícula extraña en la concha de varios moluscos bivalvos, especialmente las ostras. No es vegano.
Pectina: Sustancia que se encuentra en las paredes celulares primarias y en las partes no leñosas de las plantas. La pectina se utiliza como agente gelificante, espesante y estabilizador en los alimentos. Comercialmente, la pectina se obtiene principalmente de cáscaras de cítricos secas y manzanas como subproducto de la producción de jugo. Es vegano.
PEG: PEG es la abreviatura de polietilenglicol o polioxietilenglicol. Son formas poliméricas de óxido de etileno. Se pueden obtener de fuentes sintéticas o animales o vegetales. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Pepsina: Enzima que suele obtenerse del estómago de terneros adultos oa veces de cerdos. No es vegano.
Petróleo: Líquido aceitoso e inflamable formado por una mezcla compleja de hidrocarburos que se encuentran en muchos lugares de las capas superiores de la Tierra. Un combustible fósil que se cree que proviene de fuentes vegetales y animales hace millones de años. Es vegano.
Secreto farmacéutico: Resin Glaze. No es vegano.
Fenol: Se obtiene del alquitrán de hulla. Es vegano.
Ácido fosfórico: Un ácido inorgánico producido al hacer reaccionar roca de fosfato molida con ácido sulfúrico. Es vegano.
Placenta: El órgano donde el feto se une al cordón umbilical. No es vegano.
Polietileno: Deshidratación de un producto de gas de petróleo o alcohol. Es vegano.
Polirricinoleato de poliglicerol: Se produce a partir de aceite de ricino y ésteres de glicerol. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Polisorbato 60: Condensado de sorbitol con ácido esteárico. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Polisorbato 80: Condensado de sorbitol y ácido oleico. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Polivinilpirrolidona (PVP): Es un polímero hidrosoluble de origen sintético. Se utiliza en productos como tabletas farmacéuticas, champú, pasta de dientes, baterías, pinturas y adhesivos. Es vegano.
Estearato de polioxietileno (8): Una mezcla de estearato y óxido de etileno. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Estearato de polioxietileno (40): Mezcla de estearato y óxido de etileno producida por la reacción del óxido de etileno con ácido esteárico. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Cloruro de potasio: se presenta de forma natural como el mineral silvita y se encuentra junto en muchos minerales, salmuera y agua de mar. Es vegano.
Hidróxido de potasio: Se obtiene comercialmente de la electrólisis de una solución de cloruro de potasio. Es vegano.
Lactato de Potasio: La sal potásica del Ácido Láctico. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Sorbato potásico: Sal potásica del ácido sórbico. Se produce neutralizando el ácido sórbico con hidróxido de potasio. Es vegano.
Propolis: Es utilizado por las abejas para cerrar grietas y fijar los panales a la colmena. No es vegano.
Propileno/propeno: Gas combustible obtenido del craqueo del petróleo. Es vegano.
Propilenglicol: 1,2-propilenglicol; propano-1,2-diol. Se produce tratando el propileno con agua clorada y tratándolo con una solución de carbonato de sodio, o calentando glicerol con hidróxido de sodio y destilando la mezcla. Se debe comprobar si es de origen vegetal.
Propileno/óxido de propeno: Líquido inflamable derivado del propileno. el es vegano
Amarillo de quinoleína: Obtenido por la interacción de la anilina con acetaldehído y formaldehído o por destilación de alquitrán de hulla, huesos y alcaloides. Se debe comprobar si es de origen vegetal.

16 Mayıs 2023