Etiqueta sin OGM
Análisis no transgénicos
Se define como Organismo Modificado Genéticamente (OGM) a toda planta, animal, microorganismo cuya estructura genética ha sido modificada en laboratorios con tecnología transgenética.
El número de OGM para uso comercial aumenta cada año. La forma en que los OGM afectan el medio ambiente y la salud humana se ha convertido en un problema que atrae cada vez más la atención día a día. Los efectos alérgicos o toxicológicos de un alimento pueden ocurrir debido al daño genético o la transferencia de genes.
Esta situación también aumenta la demanda de productos no transgénicos. Ahora el mercado de alimentos no modificados genéticamente tiene una gran demanda. Hay "Etiquetas de no OGM" que indican que se han tomado ciertas medidas voluntariamente para excluir estrictamente la presencia o el uso de OGM en ciertos alimentos o piensos.
Las etiquetas utilizadas voluntariamente por los fabricantes son posibles siempre que no induzcan a error al consumidor. Después de los procesos de prueba realizados por laboratorios acreditados y autorizados en análisis de OGM, los productos pueden recibir la etiqueta "No GMO".