Etiqueta libre de lácteos
Análisis sin lácteos
La leche es un alimento especialmente importante en el desarrollo de los niños y tiene un importante contenido nutricional que debe ser consumido por todos los grupos de edad. Sin embargo, algunas condiciones como la "intolerancia a la lactosa" impiden el consumo de leche.
La intolerancia a la lactosa es un trastorno que tiene efectos como gases, hinchazón, diarrea y náuseas como resultado de que el azúcar de la lactosa en la leche no se digiere correctamente. Muchas personas con intolerancia a la lactosa están optando por alimentos sin lactosa. Por supuesto, otra opción es consumir alimentos libres de lácteos. En estos casos, los productos más preferidos son los productos lácteos de origen vegetal.
Los alimentos sin lácteos no son solo para personas con intolerancia a la lactosa. Al mismo tiempo, las personas con alergias a la leche y las personas veganas también lo consumen.
Quienes prefieren productos sin lácteos por intolerancia a la lactosa, alergia a la leche o veganismo cuestionan la fiabilidad del fabricante.
En primer lugar, los fabricantes deben probar sus productos probándolos en laboratorios autorizados. El hecho de que los productos estén etiquetados con la "Etiqueta No Láctea" para los consumidores es un elemento importante de confianza que demuestra que las empresas fabrican y prueban cuidadosamente sus productos en este sentido.