Vegan Sertifikatı nədir?

Vegan - Vegetarian Sertifikatı nədir?

Veqanizm nədir?

Vegan həyat tərzi; ət, süd, bal və yumurta kimi heyvan mənşəli qidaların istehlak edilməməsi, heyvanların kosmetika və tekstil kimi müxtəlif sektorlarda istifadəsi və heyvanların mənfəət üçün istismar edildiyi istirahət fəaliyyətləri rədd edilir.

Vegan Cəmiyyəti veqanizmi belə tərif edir:

“Yemək, geyim və ya hər hansı digər məqsədlər üçün heyvanların istismarını və qəddarlığını mümkün və praktiki şəkildə istisna etməyə çalışan həyat tərzi”.

Bu o deməkdir ki, vegeterianlar yun və ya dəri geyinməkdən, yumurta yeməkdən, süd və ya ətdən istifadə etməkdən, balıq yeməkdən, heyvanlardan və digər canlılardan iş və ya əyləncənin bir hissəsi kimi istifadə etməkdən çəkinirlər.

Vegan qidalanma nədir?

Qısacası, bu, canlıların öldürülməsi və ya istismarı ilə bağlı bütün məhsulları istisna edən bir pəhrizdir. Əlbəttə ki, vegan olmaq üçün sadəcə olaraq heyvani qidalardan imtina etmək kifayət deyil. Veqanizm həyat tərzidir.

Pəhrizinizdən heyvan mənşəli məhsulları xaric edirsinizsə, lakin həyat tərzinizdən kənardasınızsa, siz bitki mənşəlisiniz, vegan deyilsiniz, lakin vegan pəhrizinə əməl etdiyinizi söyləmək ədalətlidir.

Veqanizm və Vegetarianizm Arasındakı Fərq Nədir?

Vegetarianlar ümumiyyətlə ət istehlak etmirlər. Bununla belə, veganlardan fərqli olaraq, onlar süd, yumurta və bal kimi heyvan mənşəli qidaları istehlak edirlər.

Vegan pəhrizinin faydaları

Vegan qidalanmanın ilk faydası insan sağlamlığıdır. Daha sonra heyvan hüquqları və ətraf mühitin qorunması etik olaraq vegan qidalanmanın əsasını təşkil edir.