Vegan pəhrizinin xolesterola təsiri
Vegan qidalanmanın xolesterola müsbət və mənfi təsirləri hansılardır?
Bədəninizdəki hər bir hüceyrənin membranlarında olan və yağların həzminə cavabdeh olan D vitamini, hormonlar və xolesterinin və öd istehsalında istifadə edilən xolesterinin qanda olması normaldır. Ancaq qanda yüksək xolesterinin olması infarkt və insult kimi sağlamlıq problemlərinə səbəb olur.
Yaş, ailə tarixi və ya genlərimiz kimi müxtəlif amillər yüksək xolesterola səbəb ola bilər. Xolesterolu yüksək olan insanlar müəyyən bir pəhriz proqramına uyğun qidalanmalıdırlar. Beləliklə, vegan pəhriz xolesterol üçün uyğundurmu?
Xüsusilə ürək sağlamlığı üçün qidalanma proqramı ümumiyyətlə; Meyvə, tərəvəz, müxtəlif dənli bitkilər, lobya, noxud, mərcimək kimi qidaların qidalanması üçün hazırlanır. Başqa sözlə, onlara daha çox bitki əsaslı qidalanma tövsiyə olunur. Bundan əlavə, doymamış yağlar; Fıstıq, qoz-fındıq, toxum, avokado, zeytun yağı kimi bitki mənşəli doymamış yağları təşviq edir.
Vegan pəhriz əsasən sağlam pəhriz proqramına uyğundur. Xüsusilə yüksək xolesterolu olan veganlar üçün uyğun bir qidalanma proqramı hazırlanaraq bu vəziyyət idarə oluna bilər.