Vegan Pendir Sertifikatı
Dünyada Vegan Pendir İstehsalı və İstehlakı
Ət və ət məhsullarının istehlakı vegan qidalanma, həmçinin heyvan mənşəli süd və süd məhsullarının istehlakı ilə rədd edilir. Bu vəziyyətdə bazardakı qidaların vegan ekvivalentlərinin istehsalı əhəmiyyət qazanmışdır. Son araşdırmada pendir sevənlərin veqanizmə qarşı istəksiz olduqları müəyyən edilib. Bu vəziyyət bitki mənşəli pendir istehsalı ilə qarşılanmağa çalışır.
Vegan pendir şirkətləri daha geniş auditoriyaya müraciət etmək üçün krem pendir, parmesan, çedar və rikotto kimi vegan pendirləri satışa çıxarıblar.
Xüsusilə laktoza dözümsüzlüyü kimi sağlamlıq problemləri olan istehlakçılar bitki mənşəli pendir istehlakı ilə maraqlanır. Əlbəttə ki, veqanizm baxımından heyvanların rifahı və ətraf mühitlə bağlı narahatlıqlar istehlakçıları vegan pendir növlərinə aparır.
Türkiyədə istehsal və istehlak hal-hazırda olmasa da, dünyanın bir çox ölkəsində fərqli şirkətlər tərəfindən istehsal edilən və tələb olunan pendir növləri istehsal olunur.