Südsüz Etiket
Südsüz Analiz
Süd xüsusilə uşaqların inkişafında mühüm əhəmiyyət kəsb edən və bütün yaş qruplarının istehlak etməsi lazım olan mühüm qida tərkibli qidadır. Ancaq "Laktoza qarşı dözümsüzlük" kimi bəzi şərtlər süd istehlakını maneə törədir.
Laktoza dözümsüzlüyü süddə olan laktoza şəkərinin düzgün həzm edilməməsi nəticəsində qaz, şişkinlik, ishal və ürəkbulanma kimi təsirləri olan bir xəstəlikdir. Laktoza qarşı dözümsüzlüyü olan bir çox insan laktoza olmayan qidalara müraciət edir. Əlbəttə ki, başqa bir seçim südsüz qidalar istehlak etməkdir. Bu hallarda ən çox üstünlük verilən məhsullar bitki mənşəli süd məhsullarıdır.
Südsüz qidalar yalnız laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar üçün deyil. Eyni zamanda, süd alerjisi olan insanlar və vegan fərdlər də onu istehlak edirlər.
Laktoza qarşı dözümsüzlük, süd alerjisi və ya veganizm səbəbiylə süddən azad məhsullara üstünlük verənlər istehsalçının etibarlılığını şübhə altına alır.
İlk növbədə istehsalçılar məhsullarını səlahiyyətli laboratoriyalarda sınaqdan keçirərək sübut etməlidirlər. İstehlakçılar üçün məhsulların "Qeyri-südlü etiket" ilə etiketlənməsi şirkətlərin bu mövzuda məhsullarını diqqətlə istehsal etdiyini və sübut etdiyini göstərən vacib bir etimad elementidir.