Kalsium hidroksid vegandırmı?
Kalsium hidroksid vegandırmı?
Söndürülmüş əhəng kimi də tanınır, içkilərdə və dondurulmuş qidalarda turşuluq tənzimləyicisi və ya konservləşdirici məqsədlər üçün istifadə olunur. Əhəng su ilə müalicə olunmaqla və ya kalsium xlorid və natrium hidroksid qarışdırılmaqla ticari olaraq əldə edilir. Ən çox əhəng daşından alınır, lakin dəniz qabığından da əldə edilə bilər.
Alkoqolsuz içkilərin və spirtli içkilərin emalında, həmçinin turşu və qarğıdalıların nixtamallaşdırılmasında istifadə olunur.
Kalsium hidroksid vegandırmı?
Kalsium hidroksid istehsal xammalına görə qiymətləndirilir. Əsasən vegandır. Əgər müxtəlif dəniz heyvanlarının qabıqlarından istehsal olunursa, biz buna vegan deyə bilmərik. Əgər heyvan mənşəli maddələrdən hazırlanırsa, vegandır.