هل الأحماض الأمينية نباتية؟
هل الأحماض الأمينية نباتية؟
الأحماض الأمينية عبارة عن جزيئات صغيرة ذات أشكال وخصائص فريدة تتحد لتشكل سلاسل طويلة وتشكل البروتينات. عند تناول الأطعمة المحتوية على البروتين ، يفصل الجسم كل بروتين إلى أحماض أمينية ويتم امتصاصه عبر الأمعاء ونقله إلى الخلايا بالدم. هيستيدين ، إيسولوسين ، ليسين ، ليسين ، ميثيونين ، فينيل ألانين ، ثريونين ، تريبتوفان وفالين ؛ البروتينات الأساسية لجسم الإنسان.
البروتينات الناتجة عن الأحماض الأمينية. نمو الجسم وإصلاحه وصيانته ، وحماية جهاز المناعة ، والحفاظ على توازن السوائل في الجسم ، والعمل كهرمون ، ونشاط الإنزيم ، وتوازن الكهارل ، وتوفير الطاقة.
بالنسبة للنباتيين ، يحتاجون إلى تناول المكملات الغذائية لأنهم لا يستطيعون تناول طعام حيواني ولا يستطيع الجسم الحصول على الأحماض التي يحتاجها. يعتبر فول الصويا ومنتجاتهما (التوفو والتمبيه) مصادر للبروتينات التي يمكن أن تزود الجسم بجميع الأحماض الأمينية الأساسية.
"هل الأحماض الأمينية نباتية؟" بالنسبة للسؤال ، يمكن أن تكون البروتينات من أصل حيواني أو نباتي ، بسبب الأحماض الأمينية. لذلك ، لا يمكننا القول أن جميع الأحماض الأمينية نباتية.