مكونات نباتية وغير نباتية

مكونات نباتية وغير نباتية

• كربونات الكالسيوم : مسحوق عديم الرائحة يتواجد بشكل طبيعي في الرخام أو الحجر الجيري أو المرجان أو قشر البيض أو اللؤلؤ أو المحار. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• كلوريد الكالسيوم : حبيبات أو مسحوق أو سائل من أبيض عديم الرائحة إلى البياض الفاتح. يتم إنتاجه بعدة طرق ، بما في ذلك معالجة الحجر الجيري بحمض الهيدروكلوريك ، والجمع بين الحجر الجيري مع محلول كلوريد الصوديوم ، وتركيز وتنقية المحاليل الملحية التي تحدث بشكل طبيعي من بحيرات الملح ورواسب الملح. له استخدامات عديدة منها المضافات الغذائية ، عامل إزالة الجليد للأرصفة والطرق ، معالجة المياه. إنه نباتي.
• الكالسيوم ثنائي الصوديوم EDTA : مادة حافظة اصطناعية تستخدم لمنع تكون الكريستال وتأخير فقدان اللون. وقد تسبب في مشاكل صحية وهو محظور في أستراليا وبعض البلدان الأخرى. إنه نباتي.
• هيدروكسيد الكالسيوم : يُعرف أيضًا باسم الجير المطفأ. يستخدم كمنظم للحموضة أو كمادة حافظة في المشروبات والأطعمة المجمدة. يتم إنتاجه تجاريًا عن طريق معالجة الجير بالماء أو عن طريق خلط كلوريد الكالسيوم وهيدروكسيد الصوديوم. يتم الحصول عليه بشكل شائع من الحجر الجيري ، ولكن يمكن الحصول عليه أيضًا من الصدف. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• لاكتات الكالسيوم : ملح الكالسيوم لحمض اللاكتيك. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• فوسفات الكالسيوم : (أحادي القاعدة وثنائي القاعدة وثنائي القاعدة) ملح معدني موجود في الصخور والعظام. يتم استخدامه كعامل مضاد للتكتل ، مكمل معدني في مستحضرات التجميل والأطعمة ، عامل جلخ وتبلور في معاجين الأسنان. ومن المعروف أيضا باسم حجر الكالسيوم. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• بروبيونات الكالسيوم : مادة مضافة غذائية تستخدم كمادة حافظة في العديد من المنتجات. إنه ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك وينتج صناعياً. إنه نباتي.
• ستيرات الكالسيوم : كالسيوم معدني مع حمض دهني. ستيرويل-2-لاكتيلات الكالسيوم (ب): ملح الكالسيوم من إستر حامض دهني لاكتيل لاكتيل. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• شمع الكانديللا : شمع عشبي يتم الحصول عليه من نباتات الشمعدان. قصب السكر (ب): سكر مستخرج من قصب السكر. في بعض البلدان (مثل الولايات المتحدة الأمريكية) ، تتم معالجة قصب السكر عادةً باستخدام مرق العظام. إنه نباتي.
• الكراميل : يستخدم كملون. يتم إنتاجه عن طريق تسخين الكربوهيدرات مع أو بدون حمض أو قلوي. الكربوهيدرات المحتملة المستخدمة هي الذرة وسكر البنجر وسكر القصب والقمح أو البطاطس. تأتي الغالبية العظمى من الكراميل من الذرة وسيكون نباتيًا. ومع ذلك ، فإن بعض الكراميل مشتق من قصب السكر وليس بالضرورة نباتيًا. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• أسود الكربون : كربون نباتي ، يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• حمض الكربون : حمض ضعيف يتكون عندما يتحد ثاني أكسيد الكربون مع الماء. إنه نباتي.
• حامض القرمزي / القرمزي : قرمزي. إنه ليس نباتيًا.
• شمع الكرنوبا : الشمع المأخوذ من أوراق نخيل الكرنوبا. إنه نباتي.
• كاروتين : صبغة برتقالية حمراء توجد في النباتات والفواكه وتحتوي على ألفا كاروتين وبيتا كاروتين وجاما كاروتين. يمكن إنتاجه صناعياً ، من الجزر أو الأعشاب البحرية. إنه نباتي.
• Karrageenan : يتم الحصول عليها من العديد من الطحالب الحمراء ، وخاصة الطحلب الأيرلندي.
• كازين : بروتين الحليب. إنه ليس نباتيًا.
• الكشمير : صوف ناعم من ماعز كشمير التبت والماعز البري. إنه ليس نباتيًا.
• Castor / Castoreum : يتم الحصول عليها من غدة الرائحة الشرجية للقندس. إنه ليس نباتيًا.
• زيت الخروع : زيت نباتي مشتق من حبوب الخروع. إنه نباتي.
• كاتالاز : إنزيم يحلل بيروكسيد الهيدروجين إلى ماء وأكسجين. يتم الحصول عليه من كبد البقر أو الفطر ويستخدم في صناعة الأغذية. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• Catgut : أحشاء مجففة وملتوية للأغنام أو الخيول ، وليست نباتية.
• كافيار : بيض سمك الحفش والأسماك الأخرى. إنه ليس نباتيًا.
• السليلوز : المكون الرئيسي للألياف النباتية. يُشتق السليلوز عادةً من لب الخشب أو القطن (يحتوي على حوالي 90٪ من السليلوز). إنه نباتي.
• كحول سيتيل : متوفر في حبوب منوية أو اصطناعية. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• سيتيل بالميتات : يمكن أن تكون الحيوانات المنوية صناعية. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• فحم: عظام أو خشب محترق. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• الكيتين : قاعدة عضوية للأجزاء الصلبة من الحشرات والقشريات ، على سبيل المثال جمبري ، كابوريا. إنه ليس نباتيًا.
• الشامواه : الشامواه هو جلد الظباء والأغنام والماعز والغزلان ، إلخ. جلد ناعم مشتق من الجلد. إنه ليس نباتيًا.
• كولي كالسيفيرول : فيتامين د 3. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• الكوليسترول : كحول ستيرويدي موجود في جميع الدهون والزيوت الحيوانية والأنسجة العصبية وصفار البيض والدم. إنه ليس نباتيًا.
• كوندرويتين : يستخدم في المنتجات المصممة للمساعدة في تخفيف آثار التهاب المفاصل. يتم إنتاجه صناعياً أو مشتق من غضروف الأبقار أو الخنازير أو أسماك القرش أو الأسماك أو الطيور. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• سيموسين : رينين. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• سيموتريبسين : إنزيم يتم الحصول عليه أساسًا من بنكرياس الثور. إنه ليس نباتيًا.
• حمض سيناميك : يتم الحصول عليه من أوراق القرفة أو أوراق الكوكا أو المسكنات مثل ستوراكس أو معزول عن فطر متعفن بالخشب. يمكن صنعه صناعيا. إنه نباتي.
• حامض الستريك : يتم الحصول عليه من ثمار الحمضيات ويتم إنتاجه تجاريًا منذ عشرينيات القرن الماضي عن طريق تخمير محاليل السكر بالكائنات الحية الدقيقة Aspergillus niger. المواد الخام الرئيسية المستخدمة في الإنتاج هي السكروز والدبس المشتق من الذرة. إنه نباتي.
• الزباد : مادة يتم كشطها بشكل مؤلم من الغدد الموجودة في كيس شرجي الزباد. إنه ليس نباتيًا.
• قطران الفحم : قطران سائل كثيف أو شبه صلب يتم الحصول عليه من الفحم الحجري (= الفحم اللين). إنه نباتي.
• قرمزي (قرمزي ، حمض كارمينيك ، أحمر طبيعي 4) : صبغة حمراء مستخرجة من جثث أنثى الخنفساء القرمزية ، وهي حشرة متقشرة تتغذى على الصبار. إنه ليس نباتيًا.
• زيت كبد سمك القد : زيت مستخلص من كبد سمك القد والأسماك ذات الصلة. إنه ليس نباتيًا.
• ColFlo 67 : نشاء غذائي معدل مشتق من ذرة شمعية. يتم استخدامه في الأطعمة المجمدة والمنتجات المعلبة. غالبًا ما يطلق عليه "نشاء غذائي - معدل". إنه نباتي.
• الكولاجين : بروتين موجود في معظم الأنسجة الضامة ، بما في ذلك العظام والغضاريف والجلد. عادة ما يتم الحصول عليها من الأبقار أو الدجاج. إنه ليس نباتيًا.
• تحلل الكولاجين : بروتين منقى مشتق من مصادر حيوانية. يتم إنتاجه عن طريق تكسير الجيلاتين إلى أجزاء بروتين أصغر. إنه ليس نباتيًا.
• الألوان / الأصباغ : يمكن أن تكون من مصادر نباتية وحيوانية وتركيبية. معظم ألوان FD&C و D&C مشتقة من قطران الفحم. يعتبر قطران الفحم في حد ذاته منتجًا نباتيًا. ومع ذلك ، غالبًا ما تسبب مشتقات قطران الفحم ردود فعل تحسسية مثل الطفح الجلدي وخلايا النحل. كما ثبت أنه يسبب السرطان للحيوانات. لهذا السبب يتم اختبار الألوان والأصباغ باستمرار على الحيوانات. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي. المرجان: مادة كلسية صلبة تتكون من هيكل عظمي مستمر تفرزه الزوائد اللحمية من selenterate لدعمها وإيوائها. إنه ليس نباتيًا.
• نشاء الذرة : نشاء يتم الحصول عليه من حبات الذرة المجففة. إنه نباتي.
• شراب الذرة : أحد أشكال الجلوكوز المصنوع من نشا الذرة. يتم استخدامه كمُحلي. إنه نباتي.
• الكورتيكوستيرويد / الكورتيزون : هرمونات الستيرويد التي تفرزها قشرة الغدة الكظرية ونظائرها الاصطناعية. إنه ليس نباتيًا.
• زيت بذور القطن : زيت ثابت يتم الحصول عليه من بذور الأصناف المزروعة من نبات القطن. إنه نباتي.
• الكركمين : مُلون مشتق من الكركم. إنه نباتي.
• Cysteine، L-Form : الحمض الأميني الذي يتأكسد لتكوين السيستين. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.
• سيستين : حمض أميني موجود في بروتين الكيراتين. يجب التساؤل عما إذا كان من أصل نباتي.